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2016.10.01

セブ情報

如何辨别好吃的芒果! 其实菲律宾的芒果也是有季节和产区的!

芒果是你在菲律宾会想吃的水果!!!
在日本买很贵,但是在这裡通常只要100日元就可以买到。
然而,好吃的芒果和口感不佳的芒果差别还是很大的!
这一次,我总结了如何区分美味的芒果。

吃芒果的最佳季节

在菲律宾一年四季都可以吃到芒果,但其实菲律宾的芒果也有最佳的季节。
最合适的是三月、四月和五月。这个季节的芒果香甜可口。
假如你不是在适当的雨季造访,你可能品尝不到芒果的香甜美味,所以请注意时期的选择。

事实上,这裡是一个重要的产区

Cebu mango

菲律宾芒果产于『马尼拉』、『宿务』和『棉兰老岛』等多个地方。
棉兰老岛的产出是最丰富的,但棉兰老岛和马尼拉芒果不太适合生吃,因为有很多纤维。
如果有的话,似乎经常被加工成芒果干。

那么菲律宾芒果中哪种芒果适合生吃呢?
那就是 …
『宿务的瓜达卢佩』和『伊洛伊洛的吉马拉斯』,这两个产区的芒果都非常美味。
当你在购买时,请在事先向店员询问产地。

露天商店买芒果

Open air

老实说,我不建议在超市购买芒果。
价格较贵,而且超市芒果有很长时间的存货,所以经常不是时令。
买的话,露天小店比较便宜,还有很多好吃的芒果。

如何辨别好吃的芒果

相较于颜色与形状,最重要的还是取决于气味。
在花萼的顶部闻一闻! 美味的芒果从花萼的顶部散发香甜的气味!
若是散发出香甜的香味,那毫无疑问是最好吃的芒果。

食用前1小时将芒果放入冰箱!

mango

请在室温下储存芒果。
如果你把它放在冰箱里,味道会变差。 而且很快就会变黑。
但是冰冰凉凉的芒果才好吃,所以建议在食用前1小时将芒果放入冰箱冷藏再食用。

以上,是关于菲律宾芒果的小情报。
好吃的芒果真是香甜可口。
在日本贵为高级水果的芒果,在这裡可以用非常便宜的价格品尝到,是造访菲律宾的一大看点。
请一定要体验一下这美妙的芒果飨宴!!

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